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Nov 13th 2013, 23:43, by logen

作者logen (立派なヲタキスト)

看板Food

標題[食記] 台北 Monsieur L Restaurant 進擊的餐廳

時間Wed Nov 13 23:43:55 2013

餐廳名稱：Monsieur L Restaurant 消費時間：2013/11/12 地址：松山區民生東路4段131巷21號1樓 電話：02 8770 5505 美食部落客之所以被人討厭 最主要的原因是因為常常它報導的餐廳 你去了不是點不到只有作給它吃的私房菜色 就是端出來的菜跟拍照版本內容物相差太大 所以被假食記真廣告(還是不實的那種)騙去的苦主 當場只有幹字在內心可言。 但是必須憑良心說一件事 在凡事都要靠宣傳的這個年代 一個沒有媒體關係的新人/新餐廳 如果不想當死後才成名的梵谷 就只能靠部落客因為經營網誌而順便寫的報導。 這間餐廳即使在被部落客剛報導出來12號前 估狗網路上是一篇食記也沒有的 同行前輩的臉書推薦和不專業的拙劣照片 完全不能讓真正的客群知道它的存在 雖然常被廣告食記騙 但是就像相信潘朵拉之箱的深處還是有希望一般 我又衝動了 不過還好這次我賭贏了 1.餐廳本身 台灣餐廳有一個怪現象 一堆店名中BISTRO的店 除了在被客人抱怨時會不斷強調我們只是"小酒館" 收費時倒是臉不紅氣不喘的訂的是restaurant的價錢 彷彿跟太陽餅中的"太陽"只是形容詞一般 但是很抱歉 restaurant或是BISTRO的定義是客人給你的 不是你自己喊爽的 餐廳的高度就像歷史人物的評價 大家心裡自有公道 這間餐廳一開始就很有志氣得想告訴大家 I'm a restaurant! 從一進門餐具品質，刀叉的銘刻 提供的是比一般假高級餐廳好的AQ牌礦泉水 waiter勤換盤的頻率 會主動幫你清桌面麵包屑服務 專職供應現作甜點的廚師 即使菜單是BISTRO的價位 但是處處透露著"我想當海賊王"的決心! 2.前菜的沙拉 一如restaurant的品質 番茄&甜椒仔細的去皮 豆莢去筋 調味的橄欖不在是切碎顆粒就算了 而是壓碎了混入sauce內 (之前去某大飯店 菜單寫的高級食材海鮮內 配菜的豆莢卻沒去筋顯示了只會做表面功夫 果然不久後日本母公司就爆發醜聞) 3.爐烤番茄濃湯 經典的義大利菜作法就是用風乾番茄作湯 因為新鮮番茄直接作湯的話 味道會太薄弱不明顯 如果用量放多的作法 又會有生澀酸味 風乾番茄可以去除新鮮番茄的生澀， 又濃縮了蔬菜的風味 但是考量到進口食材的本錢 所以台灣大部分西餐廳都不會採用此菜單 改選其他澱粉類的濃湯比較省力又討喜 其實還有一個改良的作法就是爐烤番茄 用烤箱爐烤作出近似風乾的濃縮效果 但是因為作工繁複我也不指望有餐廳肯作 沒想到今天居然吃到了 4.主菜 鳳梨松板豬 中規中矩的一道菜 在有限的預算內 豬肉是CP值頗高的紅肉食材 而松坂也是很好掌握火候不易失敗的部位 在主餐上和他以"動物為名餐廳"的學長差不多功力 在肉類的處理上 台灣那幾間7年級生開的餐廳倒是都跟打球游泳跑步一樣差不多表現 不過在吃配菜時 我發現了一個食材沒弄乾淨的錯誤!! 此時就像花式溜冰表演時 一個標準的2迴旋後卻落地失敗了... 但是在我跟領班反應後 有了戲劇化的發展..... 記得我的標題吧? 進~擊~的~餐~廳 如果你看過漫畫的話就知道 男主角不夠強沒關係 出擊時失敗犯錯沒關係 因為你不是一個人。 同樣的，餐廳從來也不是主廚個人秀的表演 必須有外場和甜點作一個盡責的搭配。(其實還有侍酒師 不過這裡不談酒) 在聽了我的抱怨後 夥伴"阿爾敏"領班不動聲色的去叫甜點師作了一份 我在點菜時詢問過卻考量到食量沒點的酥芙蕾 悄悄的送上了。 在此，女甜點師如"米卡莎"一般 獻上技術高強但是表現穩定的攻擊 以打垮目前絕大部分餐廳的手藝 彌補了之前的失誤，逆轉了這一餐。 相較於某義麵一哥餐廳的侍者 當自家麵點湯湯水水還會跟你說 那是為了怕醬汁乾掉的推託態度 這種精神難得可貴 5.牛奶冰淇淋花生脆餅佐蘭姆沙巴雍 先不提如前面所說的高強功夫 台北光是能提供專屬現作甜點師的餐廳 就已經手指可數了 因為規模的關係 扣掉老外品牌的星級餐廳 其他所知道餐廳都是主廚兼作甜點師 事先作好的糕點出菜時上點盤飾 少數我知道有專人分工的甜點師的餐廳 一間因為男女朋友分手也結束了(※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.65.105

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• Massacres That Matter - Part 2 - The Media Response On Egypt, Libya And Syria
• National demonstration: No attack on Syria - Saturday 31 August, 12 noon, Temple Place, London, UK

Nov 13th 2013, 17:51, by umine

作者umine (對)

站內Tainan

標題[問題] 超會剪女生短髮的設計師

時間Wed Nov 13 17:51:29 2013

已爬文，本來要預約莎夏，但無奈莎夏這星期都滿了... 想請問還有很會剪女生短髮的設計師嗎Q_Q!!! 希望價錢OK，也願意多溝通 謝謝大家幫忙! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.227.245.143

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Nov 14th 2013, 11:27, by lcall

作者lcall (我是男生喔)

看板movie

標題Re: [負雷]看見台灣

時間Thu Nov 14 11:27:28 2013

看完這部片，我第一個想到的是 核4該不該蓋 看新聞可能很多人出來反對核4 但回家時確是搭高鐵跟捷運回家的 事實上大多數支持核4的都沒出來說話 所以看到板上支持看見台灣的這麼多 事實上，反對的可能多出數倍 ※ 引述《ccccboom (西西)》之銘言： : 我覺得如果要看臺灣的山林河川 : 可以去看MIT臺灣誌的中央山脈大蹤走系列 : 現在主持人是直接由麥哥擔任 : (資深山友兼導演) : 不是像以前找藝人來 : 那種由登山人直接表述出來的氛圍 : 讓人會有想要體驗10幾天不洗澡 : 也去爬爬山的衝動 : 加上攝影組，嚮導組之間的互動 : 和爬崚線，過斷崖，高山野炊，補給任務。。。 : 真的超精彩的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.67.175.217

→ flche:這推論太薄弱 11/14 11:35

噓 i3ismvp62:支持核四還是佔少數 11/14 11:47

推 qw99992:支持核四佔多數 11/14 11:56

推 WMX:這部片一點都不敢碰核四阿~~~拍電影要看出錢的和大頭是誰 11/14 12:00

推 zerowingtw:這部片當然支持核四~~看到"世界第一"火力發電廠就知囉 11/14 12:01

推 WMX:紀錄片要寫出火力發電很差一定要核電也是可以的 11/14 12:03

→ WMX:只要立論基礎夠可以讓觀眾看了都說講的有理就好 11/14 12:04

→ WMX:但這部電影就是拍出一堆畫面而不願（或不評論）是有甚麼好壞 11/14 12:05

→ WMX:不過這部片是講環保的，也未必要討論核能發電 11/14 12:06

→ WMX:這部片包山包海包太多東西了已經有點失去焦點 11/14 12:07

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Nov 14th 2013, 07:28, by PCuSER

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Nov 13th 2013, 11:30

【陳泓銘／台北報導】以色列名導伊藤福克斯（Eytan Fox）為新片《唱你媽的歌！》（Cupcakes），來台參加金馬國際影展，被問最近在台灣社會熱烈討論的「多元成家」法案議題，他自爆與男友愛情長跑長達25年，「相愛的人在一起，並不是什麼不對的事情。」
 
他表示：「我覺得任何兩個相愛的人，都應該可以決定他們要不要在一起生活，無論是男女、男男、女女都一樣。」導演認為，「同志革命」這件事，或許最受益的人不是同志族群，反倒是那些原本最傳統、一直被宗教或規範束縛著的人，因為更開放的思潮或法律，其實反而能讓這些最「ㄍ一ㄥ」的一群，有機會放鬆或掙脫舊有的傳統教條。該片下月6日在台上映。
 
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Nov 13th 2013, 05:06

【郭妤／綜合報導】鄭元暢今天在微博悼念已故好友、女演員許瑋倫35歲冥誕，他寫著：「也許很多人把妳忘了！也許很多人還來不及認識妳！也許……瑋倫妳像是星星不曾離開過！生日快樂啦！」並分享與許瑋倫的舊照，照片中他留著一頭長髮，模樣青澀，6年前許瑋倫因車禍不治身亡，粉絲除了緬懷明星殞落，也感慨時光飛逝。

而楊丞琳隨後也留言「這個日子，不會忘！妳永遠是我的天使！」，她與鄭元暢是透過許瑋倫介紹成為至交，儘管已過6年，2人仍難忘好友，特別在生日表達思念。
 
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Nov 14th 2013, 00:12, by f1f2f3

作者f1f2f3 (f1f2f3)

看板MakeUp

標題[靠櫃] 不推板橋大遠百佳麗寶櫃姐

時間Thu Nov 14 00:12:13 2013

平常都是默默的潛水 偶爾靠櫃遇到不開心的事情也就算了 不過今天實在被冰到我的購買慾都沒了 我一直是佳麗寶的忠實客戶 每年的聖誕彩妝更是一定入手 ((除了去年以外> ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 119.77.215.110

推 Yumimei:推薦小遠百的~ 111.81.103.48 11/14 00:47

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Nov 13th 2013, 13:21, by toby0820

作者toby0820 (toby)

看板Salary

標題[心得] offer get!!!

時間Wed Nov 13 13:21:37 2013

退伍整整一個月 剛好得到這份工 http://miupix.cc/pm-JD3T6W 某大大不要再說小弟GG了 這份工讓我得北上租屋 30K扣掉房租跟基本開銷 我想...可能沒辦法存太多錢 小魯蛇秉持著打怪練等吸經驗的精神 下禮拜一就上工（雖然房子還沒很確定）but 禮拜五就上去確定一切 龜山冷不冷感覺不重要了 冷的是魯蛇一個人北上異鄉又人生地不熟的心 但我想這就是人生啊 （菸 該成熟時就會成熟 我只是喜歡樂觀、幽默 來面對我崎嶇不平的人生 日後有所感觸再分想給各位大大 Btw...我不想當廢文哥 3Q -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.252.237.10

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Nov 6th 2013, 08:45

來囉！泰國曼谷旅遊３Ｇ上網超級簡單...篇必看啊～ 購買地點：泰國曼谷機場２樓大廳 （領完...確認餘額的截圖，五天四夜在曼谷上網、查地圖、看影片、和...

Nov 14th 2013, 00:48, by e452535

作者e452535 (強尼戴普)

看板Taoyuan

標題[買賣]全新levis 511牛仔褲 Alpha MA-1空軍外套

時間Thu Nov 14 00:48:28 2013

https://www.facebook.com/profile.php?id=100007070856336 全新ALPHA MA-1 綠色空軍外套 S號 3800 全新Levis 511 牛仔褲 W32 L32 1500 原PO 171 65皆合身，因為缺錢顧忍痛割愛，只試穿過 皆為全新正品 有需要的可站內信議價發問 桃園南崁可面交 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.195.146.166 ※ mvpai3mvp:轉錄至看板 forsale 11/14 00:52

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Nov 14th 2013, 15:04, by gretta

作者gretta ()

看板ChungLi

標題[問題] 精緻便當餐盒

時間Thu Nov 14 15:04:28 2013

如題 因為學校下禮拜要開研討會 老闆對於便當非常要求 不能像一般便當的盒子 需要向飯店那種精緻餐盒 請問版上的各位 已經看過中信跟福容的餐盒都要200 up 整個爆預算 因為學校給的預算只有100 請問中壢市區哪有符合的便當店家餐盒比較精緻的呢 囧 麻煩各位了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.135.175.51

推 milkyway168:買精緻空盒+自助餐夾菜~!! 11/14 15:11

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Nov 13th 2013, 18:49, by vulqup

作者vulqup (微笑泡泡)

看板give

標題[贈送] 酸菜包&雙胞胎

時間Wed Nov 13 18:49:54 2013

酸菜包*2 雙胞胎*3 下午買的下午茶 吃不完 三重 菜寮站 站外 19點 意者 站内信 謝謝！ -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 180.204.40.212

→ blythemelody:標題格式不對耶@@ 11/13 19:20

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Nov 13th 2013, 04:44

ETtoday – 

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Media files:
114037.jpg (image/jpeg)

Nov 14th 2013, 10:08, by lineage0916

作者lineage0916 (屎胖子)

看板Gamesale

標題[PS3|Wii] 售數款遊戲 (台北)

時間Thu Nov 14 10:08:43 2013

【遊戲物品名稱】： 統一於附註說明 【遊戲分級】： 統一於附註說明 【保存狀況】： 除 DMC4缺說明書外，其餘皆書盒完整，光碟無刮 【語系版本】： 統一於附註說明 【售 價】： 統一於附註說明 【地 區】： 台北地區(中永和、土城、板橋尤佳) 【交易方式】： 面交、其他縣市僅能7-11店到店(買方負擔運費) 【附註】： Wii 1.(日版-普遍級)超級瑪利歐銀河2 700 2.(日版-普遍級)超級瑪利歐兄弟 600 3.(日版-普遍級)明星大亂鬥 800 4.(日版-普遍級)瑪利歐賽車 400 PS3 1.(日版-限制級)DMC4 400 (缺說明書) 2.(亞日-限制級)死魂曲 新譯 400 3.(美版-限制級)惡靈古堡6 400 (DLC已用) 4.(亞日-限制級)惡靈古堡5 300 5.(日版-輔導級)白騎士物語-遠古的鼓動 400 6.(日版-輔導級)太空戰士13 400 7.(中文版-輔導級)太空戰士13-2 700 (全新未拆!) 8.(中文版-限制級)最後生存者 900 (鐵盒版) 9.(中文版-限制級)兩個靈魂 900 (膠盒版、DLC尚未使用) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.167.91.111 ※ 編輯: lineage0916 來自: 1.167.91.111 (11/14 10:19)

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Nov 14th 2013, 11:54, by zero1229

作者zero1229 (N)

看板car

標題[問題] SKODA Octavia 1.2值得買嗎?

時間Thu Nov 14 11:54:13 2013

這台最近折扣只要79.9W 讓本來想入手神車的我有點心動 有人最近剛好也入這台車 可以分享一下菜單給我參考一下嗎? 只能說Skoda在台灣還是偏冷門 網路上能搜尋到的資訊真的很有限@@ 謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.227.245.7

推 acesslai:01 11/14 11:54

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Nov 14th 2013, 09:22, by mikageyoru

作者mikageyoru (美食好芃友)

看板Food

標題[食記] 高雄 麵包香盈工業木質小店-TST

時間Thu Nov 14 09:22:25 2013

餐廳名稱：TST(TAKE SWEET TIME) 消費時間：2013年11月 地址：高雄市苓雅區廣東一街115號 電話：07-7230770 營業時間：10：00~21：00 (週四公休) 每人平均價位：看你怎麼點 推薦菜色：各式麵包 無音樂網誌好讀版: http://mikageyoru.pixnet.net/blog/post/302825951 這間TST剛開幕時,就在好多高雄部落客的部落格上看到食記, 身為麵包控的我哪能抵擋誘惑? 心血來潮和格友相約這間, 兩人卻總是剛好有事,就這樣,無限期延宕到前幾天才成行. TST為在高雄文化中心附近的廣州一街上. 本來以為有地址應該很好找吧! 成行前幾天心血來潮去探路,沒想騎到那裡, 我同一條路來回騎了5次才找到正確門牌.... 被綠色樹兒擋住又沒有顯眼招牌的TST,你們真的好低調啊! 也幸好出發前先探路,當天沒大迷路, 我和朋友才能在店一開門就當第一組客人! 進門前就先看到這塊麵包出爐時間版,蛤~~ 我們到時才十點, 想必是沒辦法看到許多剛出爐的麵包了! 一進去就愛上TST的寬闊開放式空間. 大塊鮮豔色系的牆壁和甜點櫃, 工業風粗獷木條系家具, 窩喔喔喔~好像雜誌裡看到的場景! 要說店內最喜歡的角落,大概就是這個吧檯了! 之前在很多篇食記裡已經透漏我對大吧檯的喜愛, 但TST的吧檯不但大,還很有設計感! 尤其是吧檯前的木頭桌椅,不單單是擺飾, 麵包出爐時也是放在木盒裡,擺在桌上販售的. 看到的當下我默默決定改天有機會一定要來這裡拍婚紗, 沒想到當天回去看店家FB,就看到真的有新人來這裡拍.... 除了剛剛一進門看到的長型大桌, TST還有一個很靠鏡子的四人座. 是說在鏡子前面吃東西實在好害羞>///http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.117.42.69 ※ mikageyoru:轉錄至看板 Kaohsiung 11/14 09:22 ※ mikageyoru:轉錄至看板 CAFENCAKE 11/14 09:22 ※ mikageyoru:轉錄至看板 Bread 11/14 09:22

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Nov 14th 2013, 03:01, by GNCnews ( 基地新聞中心 )

　　AMD（NYSE： AMD）今日（11 月 14 日）在 AMD 開發者大會（APU13）上發表 2014 年行動 APU 的產品藍圖，持續推升在繪圖與遊戲的領先優勢。代號為「Mullins」與「Beema」的 APU 為各種無風扇平板電腦、2 合 1 平板電腦（2-in-1s）、與超輕薄筆記型電腦提升效能標竿，預計其每瓦效能比前一代產品提升 2 倍以上。

　　此外，最新 AMD APU 亦支援微軟的 Microsoft InstantGo 技術，不僅讓電腦更快從休眠模式恢復，還能確保像是電子郵件等資料在電腦切換至待機模式時，依然會持續主動更新內容。兩個系列的新款處理器更率先整合 AMD 開發的平台安全處理器，以搭載 ARM TrustZone 技術的 ARM Cortex-A5 為建構基礎，藉以提升資料的安全性。先前也已宣布代號為「Kaveri」的新款低功耗 APU，為高效能筆記型電腦設計，擴充 AMD 2014 年行動產品的陣容。

　　AMD 全球資深副總裁暨技術長 Mark Papermaster 在 APU13 結束的主題演講中表示，AMD 今年在低功耗與行動運算市場累積可觀動能，在 2014 年更將順勢推出代號為「Mullins」與「Beema」兩款系列產品。AMD 預計在明年上半年推出一系列平台，在各種無風扇平板電腦、可分離的變形平板電腦及超輕薄筆記型電腦上，提供超越對手的繪圖與整體運算效能。

　　「Mullins」與「Beema」兩款系列產品皆包含 2 個或 4 個 CPU 核心（代號為「Puma」），並搭載AMD Radeon 繪圖核心，整合在一個 28 奈米製程的系統單晶片（SoC）之中。新款處理器預計在明年上半年問市，並將和全系列 AMD 產品一起在 2014 年 CES 消費性電子展一同展示。

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Nov 14th 2013, 15:29, by Sk8erBoi

作者Sk8erBoi (滑板男孩)

看板ask

標題[請問] 一首外國

時間Thu Nov 14 15:29:18 2013

是英文歌曲 主要是女生在唱 中間會有一段男生RAP 女生有一段是"大布丁 大不大布丁 大不大不大布丁~" 想問歌名 謝謝了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.43.88

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Nov 14th 2013, 14:55, by minimaru

作者minimaru (maru只是一枚綠葉)

看板Salary

標題[心得] 保全總公司 行政助理

時間Thu Nov 14 14:55:28 2013

版上這工作的討論好像比較少，提出本身的經驗供大家參考。 (文長，請慎入) 保全總公司 行政助理 1.0900-1800 2.周休二日 3.薪水25000 (含全勤1000，東扣西扣實領24092) 4.中午供餐 以上條件應該挺誘人的，我當初也是看到這些就投履歷了， 尤其公司到我住所的距離搭公車只要三站。 但是，事情往往不如想像的簡單，就這個產業生態來說，我的經驗是零， 到職前完全不知道這行業沒有三節年終或任何福利，如果有，是老闆佛心來的。 面試當天面試官也沒解釋太多，當場看了履歷之後， (對，他們忙到沒有時間在518先看履歷，email收到有人主動應徵就直接call來面試) 只問我有沒有保全業相關經驗？ 肯不肯工作？　(不肯工作我來幹嘛？) 對自己有沒有信心？ 好，明天來上班。 我整個大傻眼，後來才知道我上一任的人落跑了... 面試隔天就要上班，老實說當時有種趕鴨子上架的感覺，不過自己確實是需要一份相對穩定的工作， 就暫且將這種心情拋諸腦後，專心於上手新工作。 現在來談談工作內容，職稱是總公司行政助理， 實際上包山包海，大至總經理秘書，小至清潔茶水阿姨，都是我一人分飾多角。 這麼說吧，辦公室內除了我之外只有五個人， 總經理(老闆)、老闆娘(會計)、三位58歲-60歲的大哥：勤務部經理、勤務部督導、顧問(人事兼法務)， 所以，一切跟會計無關的事情，都是我要處理。 從一大早的環境清潔(洗茶壺、洗老闆杯子、打掃辦公室環境、洗廁所、收垃圾)， 總機接待、中午訂便當、求職者接待、跑銀行郵局、檔案歸檔編目、辦公室臨時缺東西要跑腿， 向廠商訂購辦公室用品、案場用品與保全裝備、裝備送到要清點、有人領取要登記、不夠要再訂， 投標新案場要做企劃書、投標資格證明文件， 新社區上哨備品：巡邏機、對講機、手電筒 施工證、訪客證、臨時停車證、證件盒、掛號包裹吊牌 (左列五項皆自製：以拉、列印、裁切、護貝、打洞) ......還有很多懶得寫了，我相信大家也不想看這些瑣事。 反正後來我都說自己是：「人事行政總務倉管」。 午休表訂一小時，事實上吃完午餐就要繼續做事了， 因為老闆娘11點才進來，我的午休時間她正在做事，會使喚我拿東拿西或copy文件等， 儘管整個很想趴下來睡也無法，還記得上班第一週天天都忙到下午二點才吃午餐，更別說休息了。 六日會不定時加班，只要公司服務的社區要開住戶大會，我就得去負責站在報到桌指引簽到， 雖然只有一個上午或一個下午，但是卡了加班就很難安排帶小孩去哪裡玩。 加班有加班費(100/H)或可以補休，但是補休要on call，下班後的晚上或是六日也要on call， 只要老闆娘還在公司處理事情，我隨時要有接電話的準備。 上次好不容易補休了，先生也喬了休假一起去北投跑溫泉， 浴池水快放滿準備要入池，又接到公司的電話要問我balabala... 打到這裡我自已也很意外怎麼會撐到現在， 已經到職三個半月，每天都很忙很忙，從九點開門開始，手上都是做不完的公事， 六點了還是做不完，只好明天再來，日復一日，已經不知道生活的品質在哪裡， 老闆有說要再徵一個行政助理來幫忙，但是從我七月到職到現在都徵不到合適的人， 公司沒有制度，每天都在瞎忙，再加上一大堆瑣事， 對於在大公司工讀多年的我來說真的很度濫，上一週天天都很想哭， 但是依然在這裡為五斗米折腰，今天下班要去面試電子公司的助理秘書，希望能順利。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.238.194

推 sdfsonic:小公司妳還能奢求甚麼 11/14 15:00

推 gccba02699:加油 快逃 11/14 15:04

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Nov 13th 2013, 18:33, by pancher7

作者pancher7 (pancher7)

看板ShuangHe

標題[食記] 新北永和 田田鍋燒麵牛肉麵

時間Wed Nov 13 18:33:44 2013

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IWrLlZr ] 作者: pancher7 (pancher7) 看板: Food 標題: [食記] 新北永和 田田鍋燒麵牛肉麵 時間: Wed Nov 13 18:33:15 2013 餐廳名稱：田田鍋燒麵牛肉麵 消費時間：2013年/11月 地址：新北市永和區得和路373巷進去後左手邊約第六間店面 營業時間：週一-週日 11:00-15:00 16:00-21:00 圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/301787183 純文字版↓ 週日的傍晚時分和友人在永和得和路一帶想尋覓熱湯類小食 誤打誤撞經過這間田田鍋燒麵，看起來小小、舊舊、髒髒的 但店內不僅客滿連店外排隊外帶的人潮也源源不絕 立刻讓我們決定要入內用餐！ 用餐完離去前逮到一小段空檔可以不必擔心打擾到其他顧客大拍特拍 一開始入店時還因為客滿須和其他顧客併桌 為了不失禮只好小心翼翼的偷瞄其他顧客品嚐的食物(誤 XD 麵類看起來似乎有點空虛想說〝完蛋～踩雷了！〞 但坐都坐了硬著頭皮也要點來吃吃才行 客人用餐完畢離開老闆會馬上收拾與清理，但我太心急還沒等擦乾淨就拍了 醬料放置在入口處自行取用，辣椒醬有三種～ 選了我最喜歡的類型，又香又辣很帶勁！ 小菜：豆干一份15元、海帶一份15元、蘭花干一塊20元 表現皆中規中矩，海帶口感偏軟，配上辣椒油非常涮嘴！ 鍋燒烏龍麵 70元 小小一鍋配料完全不馬虎， 有魚片、蝦、金針菇、天婦羅、青菜、甜不辣、竹輪、魚板、蛋包..等等 先淺嚐一口湯頭、帶著淡淡的柴魚昆布香氣十分清爽順口 麵條比一般烏龍麵細一些， 帶著微Q彈性和嚼勁，卻也不到會彈牙的程度，整體來說不錯 蝦子小小一尾，老闆已將頭部做過處理不會傷手 這點我覺得以小吃店來說是很細心、貼心的舉動！ 蛋包約7~8分熟 老闆娘負責烹煮，老闆負責內場，忙碌時較無笑容但態度並不會不好 不過店內用餐環境看起來的確感覺比較髒及舊 若很介意這部份的話就不建議前往噢！ 離去前詢問了營業時間等等，但卻忘了問確切地址 田田鍋燒麵沒有固定公休日，可事先打電話確認是否有營業。 -- 『食、遊』→ http://deliciouslife.pixnet.net/blog 歡迎加入一同討論美食→ https://www.facebook.com/deliciouslife2013 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.161.31.45 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pancher7 (118.161.31.45), 時間: 11/13/2013 18:33:44

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