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甫開幕的Natural Kitchen吸引民眾排隊，店裡的陳設是氣氛的來源，還會因此設定主題，像是一個人的餐桌、年輕媽媽的廚房等。 (攝影者．李明宜)

最近，台北熱門的新話題是：國際雜貨家飾品牌開店迎客。來自歐洲和時裝品牌ZARA同集團的ZARA HOME在信義區開幕，從床單、杯盤、把手，賣到家居服、童裝，走的是歐洲高雅路線；只差一天，日本雜貨品牌Natural Kitchen也開店炒熱話題，開幕這幾天等待入店的人龍綿延上百公尺，店裡訴求很簡單，所有商品都只有一個價格，五十元。

兩家店雖然走的是不同路線，也讓這塊市場更加蓬勃，但更讓我好奇的是：五十元商店並不新鮮，Natural Kitchen憑什麼創造話題？

走進這家僅三十坪的店鋪，嘗鮮的消費者已讓店內不大的走道寸步難行，仔細再看架上的商品，跟一般印象中氣氛冰冷的均一價商店不同的是，擺設呈現出一股溫馨的居家風格。如，玻璃杯裡擺著的是一堆叉子，底下更襯著桌巾，或是就是一個餐桌擺設。

原來，讓價格平凡的商品看起來不平凡，除了物件，更要靠陳列布置。該店台灣公司Amuse Nora公司總經理黃瑋琦透露，Natural Kitchen日本總公司還設有視覺傳達部門，專門搞定每家店鋪不同檔期的陳列風格。特別的是，這群人並非硬梆梆的設計樣版請店鋪照抄，而是僅列出幾個概念，各店鋪可以依此彈性發揮。

舉例來說，因為觀察到台灣的熱情，即使同樣是聖誕節的專區，台北店鋪中就有更多的紅色。Natural Kitchen還有位從日本來的店鋪指導兼經理打算長駐兩年，讓陳列持續替商品加分。

整體而言，Natural Kitchen走的是可愛、溫馨路線，商品也多屬瓷器、木盤、杯子、刀刃等小件雜貨，但是也可找到許多基本款，像是方形的白盤、木質杯墊。商品大多出自日本總公司的設計，再發到世界各地代工製作。除了很實惠的買物外，我覺得到這裡最大的價值其實是，學學他們把簡單東西變有質感的布置術。

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