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Sep 15th 2014, 10:10, by lily5836

作者lily5836 ()

看板Food

標題[食記] 台北愛國東路川味老張牛肉麵店(永康總店)

時間Mon Sep 15 10:10:23 2014

餐廳名稱：川味老張牛肉麵店(永康總店) 消費時間：2014年/8月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 地址：106台北市大安區愛國東路105號 電話：02 2396 0927 營業時間： 11:00–15:00, 17:00–21:00 每人平均價位：250-300不等 可否刷卡：不可 有無包廂：無 推薦菜色：擔擔麵、粉蒸排骨 無音樂圖多網誌版： http://gugulily.blogspot.tw/2014/09/li_15.html 阿姨說，在永康街就得吃牛肉麵，但因這日行走勞碌，又花費諸多心思， 故隨興選了間牛肉麵做今日的晚餐。 實在是不太會拍照，總是會晃到，得要加強專心致志之力！ 從旅遊書店步回永康街外圍，我們急著找地方坐下讓雙腳歇會， 就不那麼必要吃阿姨的最愛，逕直進了另間牛肉麵店試口味。 價目表，以牛肉麵的均價來說是偏貴，反正試看看便無妨。 合吃的粉蒸排骨，外頭是蓬萊米與糯米。 裏頭的肉十分入味，微辣又有嚼勁，還蠻喜歡這道的。 大麥町太太的部落格 → http://goo.gl/Ttt1jg 上網查了一下才知道這道菜簡直是功夫菜，沒有耐心與經驗很難做得來， 附上這陣子非常喜歡的部落客－大麥町太太－所寫的食譜，看來若想在料理上鑽研， 肯定不是輕而易舉之事！ 我點的番茄牛肉麵，這是用另外一個碗做分裝，讓大家都能吃到。 湯汁帶有清爽的酸味，只是口味不如我想像，不夠重，和阿姨姐姐都覺得這道普通。 姐姐的清燉牛肉麵，味道更是清淡，如今打起部落格來已想不起是甚麼味道了。 牛肉口感不算差，入口還能回味，只是騷味有點重，不甚喜愛，個人心得爾爾。 另外沒有拍到照的是阿姨的擔擔麵，意外的成為我們此頓晚餐最受歡迎的一品， 因吃得太快，完全來不及留影，留待下次續緣時再用心拍一次吧～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.168.197 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1410747027.A.034.html

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