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[食記] 御花園夜市
Jul 15th 2013, 03:27, by KUNI0202

作者KUNI0202 (藐視王法)

看板Taoyuan

標題[食記] 御花園夜市

時間Mon Jul 15 03:27:14 2013

圖文網誌版:  http://www.wretch.cc/blog/kuni/12273514 ------------------------------------------------------------------ 桃園御花園觀光夜市 地址:桃園市中正五街 電話:(03)339-6099 時間:17:00~24:00 Tue~Wed Fri~Sun ------------------------------------------------------------------ 從台南開始,歷經新莊輔大,樹林大安及宜蘭五結後,  全台灣逐漸颳起花園夜市風。  算是任務性跑到桃園御花園來,跟朋友一口氣吃上十幾家,  難吃的就不拿出來佔篇幅了,  在此僅挑出六家個人覺得還不錯吃的分享。    1.東坡島瓜  名字乍看下有些令人吃驚,但隨即發現是豆干的台語諧音,  一份三百公克,NT.100,第二份只要五十元,卻仍有些偏貴。  口感意外地水嫩,滷得入味同時保留大量滷汁,  層次鹹裡透出冰糖的微甜。  2.北京烤鴨夾餅  一份單價四十台票,使用類似墨西哥捲餅的方式把餡包起來,  一口咬下,除鴨肉香外多了份酥脆,  老闆娘說那炸過的方酥是秘密所以不便透露。  3.哈勒蛋  名字怪但味道還不錯,  一份NT.60,裡頭包滿起司與肉餡然後撒上海苔,  簡單的說就是一種現點現煎的蛋捲。  4.蛋捲臭豆腐  前幾天才在電視上報導過,今天竟吃到了。  一份NT.50,外皮炸得不會過老比一般街坊賣的嫩,  泰式酸辣醬搭配挺對味,與朋友一下子嗑光,  但泡菜實在不行。  5.豬血幫米血糕  一支三十元,口感嫩度不差,  重點是尺寸非常大,咬起來很過癮。  6.小呆豬德國豬腳  沒想到竟可以在夜市吃到如此水準的德國豬腳,  小份NT.100,靜置在錫箔紙上的豬腳事先有油炸過,  客人點選後再進烤箱熱一下。  外皮酥脆程度佳口感討喜。肉汁與膠質表現雖不甚滿意,  卻仍贏過不少北市裡的德國餐廳,真是令人意外呀。 延伸閱讀:(請用滑鼠點選) 德國農夫廚房 Bauernhaus  http://www.wretch.cc/blog/kuni/11747300 巴獅子德國餐廳 http://www.wretch.cc/blog/kuni/11685142   -- 無名http://www.wretch.cc/blog/KUNI 粉絲https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet Musikhttp://0rz.tw/3dZrs -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.249.194.176 ※ 編輯: KUNI0202 來自: 111.249.194.176 (07/15 03:30)

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