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更多照片 '
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網路謠傳，秋葵、龍鬚菜是糖尿病患者的新救星？（圖／記者陳榮昌攝）
看原信：龍鬚菜---降低血糖
糖尿病剋星－秋葵
調查結果：
經查證後，秋葵與龍鬚菜的療效剛好相反。秋葵對於血糖控制有一定的效果，但對於降血壓來說，效果則不及龍鬚菜，龍鬚菜則剛好相反。但無論有沒有效，要控制住糖尿病情，還是要搭配正確的飲食，並且多運動才是根本。
調查報告：
追追追小組／調查報導
在台灣有許多糖尿病的患者，追追追小組查證過不少關於糖尿病食療的謠言，結果大部分是真假參半，不過最近糖尿病食療法最新一集又發行啦！這次主角換成秋葵及龍鬚菜，文章宣稱，只要長時間服用這兩種植物，將能有效降低血糖濃度，甚至不用再服藥，但這秋葵跟龍鬚菜對於糖尿病的療效真的有這麼大嗎？
追追追小組曾查過了許多關於糖尿病的謠言，在之前的報告中也簡單介紹過糖尿病，但貼心的大甲溪，決定不厭其煩的再向大家簡單介紹一下糖尿病！！
簡單來說，血管中的葡萄糖需要由胰島素攜帶至細胞，將之轉換成能量供人體使用，但糖尿病患者的胰臟無法正常分泌胰島素，導致葡萄糖會積在血管中，使血糖濃度過高，當血糖濃度超過180mg/dl時，便會成為尿糖，假如不治療的話，日後很有可能會引發其他併發症。
介紹完糖尿病後，回到正題。這次查證的主角，龍鬚菜及秋葵，究竟有沒有治療糖尿病的功效呢？就讓我們繼續看下去。
在聽完原信後，合作過多次的三春中醫診所江合春醫師向大甲溪解釋，秋葵跟龍鬚菜的療效其實是剛好相反的。
江醫師繼續向大甲溪說明，秋葵是可以穩定血糖濃度，不讓濃度升高，不過需要長時間的飲用才會得到效果，且嚴格來說，秋葵只能算是幫助穩定糖尿病患者的血糖，真的要控制病情的話，還是要搭配控制血糖的藥物，才能得到加成的效果。
江醫師接著說，雖然秋葵有控制血糖的效果，但並不是所有患者都適合，還是要看每個患者的體質來決定；因此，江醫師還是老話一句，要將糖尿病控制住，最根本的方法還是改善飲食，多運動並且控制體重！
國家網路醫院也針對秋葵能否治療糖尿病做出了解釋，網站參考了張成國醫師所著作的「秋葵對糖尿病的功效」來回答。根據書中所寫，秋葵不但可以保護胃壁、預防大腸癌以及含鈣量豐富，治療糖尿病降低降血糖也有不錯的功效。
張成國醫師也在書中提到可飲用秋葵水，而做法也與原信的講法一樣，不過張醫師也特別提醒大家，如果服用秋葵會腹瀉也可改吃山藥，但無論如何，絕對不能貿然停用控制血糖的藥，而只服用秋葵或山藥。
聽完秋葵對糖尿病的療效後，我們將焦點轉到龍鬚菜。江醫師向大甲溪說，秋葵與龍鬚菜的療效其實是剛好相反的。
龍鬚菜在中醫的觀點來說，主要的療效是用來降低高血壓，及促進新陳代謝，對於降低血糖的效果並不是那麼有效；反觀秋葵，對於穩定或降低血糖有一定的幫助，但就降低高血壓來講，效果就沒有龍鬚菜來的明顯，因此江醫師才會說，龍鬚菜跟秋葵的療效是剛好相反的。
另外，電視台節目「食在有健康」也在節目中說明了龍鬚菜的功效，主要有利尿、排水、降壓的功能，也都剛好呼應了江醫師在前段所說的龍鬚菜功效。
經過以上的調查，證明秋葵的確有治療糖尿病降低血糖的效果，龍鬚菜則主要治療高血壓、促進新陳代謝，因此糖尿病患者是可以多服用秋葵的，但假如食用會造成腹瀉，還是建議改吃山藥。
不過，追追追小組還是要提醒大家，之前的報告都曾有說過，並不是單靠這些食療，就能根治糖尿病，還是要搭配正確的飲食、充足的運動及醫師的治療，才是治療糖尿病最有效的方法。
相關連結：
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關鍵字:
秋葵、龍鬚菜、糖尿病、食療
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