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戴奧辛鴨 食藥署：單一事件
Sep 11th 2014, 06:01

民視 – 

黑心豬油還在追查和銷毀，現在又爆出其他食安問題。衛福部食藥署今年7月委外進行市售肉品的戴奧辛監測計畫，沒想到在高雄市鳳山區傳統市場驗出1隻鴨含致癌物戴奧辛，超標8.5倍，但因始終沒公開，被質疑刻意隱匿。食藥署今天強調，已經徹查鴨場與市場，確定只是單一事件，民眾不必恐慌。

2005年6月當時的衛生署發現彰化線西鄉鴨蛋含有戴奧辛，牽扯出環保署早就知情，還提交報告到農委會，但因為沒有在第一時間銷毀，導致戴奧辛鴨蛋流入市場。

今年7月，衛福部食藥署委外進行市售肉品的戴奧辛監測，就在高雄市鳳山區傳統市場驗出1隻鴨含有致癌物戴奧辛，濃度高達15.1皮克，比正常標準1.75皮克，超出標準8.5倍。

事隔兩個月才傳出，農委會、食藥署又被質疑隱匿。

食藥署周四澄清，表示經過跨部門聯合抽驗後，發現從頭到尾只發現一隻有問題，環保署和農委會針對上游8個養殖場進行檢驗，發現土壤、空氣和飼料都沒有問題，難道全台真的只有一隻鴨子含有戴奧辛嗎？負責抽驗的成功大學教授也出面掛保證。

食藥署強調，為了確保市售鴨肉符合管制標準，已經分兩梯次進行監測，台南、高屏地區的養鴨場戴奧辛含量都在標準範圍內，雖然政府認定是單一偶發事件，但消費者最怕又要承受另一波食安危機。（民視新聞 顏喬偉、郭文海 台北報導）

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