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北市府月餅稽查 1成5不符規定
Aug 28th 2014, 07:31

中秋節將至,北市衛生局、法務局及商業處組成聯合稽查小組,本月稽查北市20家烘焙業者場所,發現3家業者不符規定,比率約15%,違規業者有知名的白木屋士林門市,其架上展示用摘月禮盒逾有效日期2天,丹麥之屋自製的蓮蓉蛋黃及棗泥核桃,則未標示完整內容物成分等。衛生局表示,將依《食品安全衛生管理法》開罰,並要求違規產品下架,限期改善。

台北市商業處表示,此次稽查項目有製作、販售場所衛生、月餅標示、預購型錄及價格等,本次針對民眾常選購的相關月餅進行訪價,僅有少數業者表示蛋黃酥及鳳梨酥因原物料上漲,調漲約在1成以內,但商業處不願公布漲價業者名單。

台北市衛生局食品藥物管理處長邱秀儀表示,本月14日稽查發現,白木屋士林門市架上展示用的摘月禮盒,有效日期標示為本月12日,產品已逾期2天,依《食品安全衛生管理法》規定,烘焙業者場所呈列、販售商品,都不可逾有效期限,將依法開罰業者6萬到5000萬罰鍰。

邱秀儀說,丹麥之屋自製的蓮蓉蛋黃及棗泥核桃等2件產品,稽查發現,產品未標示廠商名稱、地址、電話及完整內容物成分等,違者已依法開罰3萬到300萬罰鍰,並要求違規產品下架,限期改善,經衛生局複查後,違規業者已改善。

北市法務局表示,經實地訪查20家烘焙業者中秋月餅預購活動型錄資訊,其中10家知名烘焙業者於型錄上記載類似「圖片僅供參考,商品以實物為準」,如郭元益、一之鄉、手信坊,另外「本公司保有調整商品及活動內容之權利」或「本目錄商品內容及售價如有變動,以賣場實際商品為主,不另行通知」等違反平等互惠字詞,如金葉蛋糕、幾分田、阿默、哈根達斯、禮坊、新東陽等業者。

法務局指出,依《消保法》規定,業者應該充分告知商品資訊,法務局在稽查時已行政指導業者,要求改善。(沈能元/台北報導)

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月稽查北市20家烘焙業者場所,發現3家業者不符規定,比率約15%。沈能元攝



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